糸島芸農で使う石窯の修復中の様子です

wp-1473048813125.jpg 以前作って壊れていた石窯を修復中です。どうせ直すならと、彫刻作品にしたいなーと。アニッシュカプーア風なのを制作しています。久々の粘土にテンション上がりまくりです!めちゃ楽しいっす! 芸農の時に発酵カフェとしてレジデンスアーティスト達とピザを焼いたりカフェしたりする予定ですよ。 wp-1473043928926.jpg 煙突いるかな?と思ってつけてみました。変な形。。 wp-1473043996941.jpg 土は畑の土を石灰と混ぜつくりました。 wp-1473043937917.jpg 横から見た図。不思議な形だー。 wp-1473043905143.jpg バジルも石窯の近くに植えました! これをその場でちぎってピザに載せて食べたら美味しかろうや!! wp-1473048897752.jpg それではまた!

石窯ピッザ☆

ついに火を入れてしまった我らの石窯。長い梅雨の雨に打たれ崩壊寸前でしたが、なんとかもちこたえてくれました。火をつけると空洞を作るため土の中に入れていた木があまりにガンガン燃え、もはや火災状態。オイオイ、火つよすぎだろ。。 正直このまま全部燃えてなくなるんではないかと非常に心配しておりました。が今度は突然の大雨。中は熱いけど、外は冷えていくいちばん釜がひび割れそうな最悪のパターン。傘をさして守りたかったんですが、熱すぎて近寄れず、結局ただ見守ることに。 石窯ピッザ ようやく雨も止み、まだ釜の中がかなり扱ったので、いよいよピザ投入。おお、焼けた!ピザはスーパーで買ってきたただ焼くだけピザでしたが、なんか炭の味もしてうまいっす!やばいっす!将来的には生地からいきたいっすね~ 近日中にピザパーティーを開催します!!又詳細が決まり次第ご連絡いたしますのでぜひ一度食べに来てくださいね。

やっぱりイ○バ100人のっても大丈夫?

先週の土日も夕方頑張りました。車のライトを付けての夜を徹しての作業。体力も限界に近づいております。最初に想像そていたのより大分大きく、大分原始的なやつが出来そうです。そしてついにアーチの部分に到達!石の積み方も大胆な今日この頃。粘土も結構適当。いつからか石膏を混ぜるのも忘れていました。。。正直乗るのは怖かったですが砂利を石の上に挽き平らにするために乗ってみました。おお頑丈!あとは上に粘土で焼床をつくり、ドームを乗せて完成だ!!!6月20日のワークショップの日にみなさんにお披露目出来るかはまだ微妙なところですが、できれば見せたいので、頑張ります。それでは! isigama isigamaumiishihiroi 最後の石拾いでのグッチ。

久々の石窯作り

穴埋め 久々になってしまった石窯作り。今回は途中からグッチの妹、マキロンにも手伝ってもらい、大分進みました。筋肉痛で死にそうですが、夏にはムキムキになった姿をお見せできると思います:D 穴埋め 結構適当に積んだ石の間にできてしまった穴を塞ぎました。壊れない事を祈っております。 あと少しで上のドーム作りに到達出来そう。キャンドルナイトには完成した釜を皆さんにお見せしたいっすねー。いいっすねー。 マキロン+グッチ妹 粘土を作るマキロンとグッチ妹。だんけ そして噂によるとわが社のエースが近々ブログを開始するとかしないとか?乞うご期待です。

石釜作り5,6日目

粘土採掘 ゴールデンウィークは飲んで石釜、松崎です。大分進んだよ。まずは石を海から拾ってきて、その後山から粘土を採掘しこねる。これ繰り返します。なぜか土の中からスズメバチが出てきたりしてパニックに。。その後穴になる部分を木材で作りました。丸いカーブを作るのが難しかったけど、それっぽいのができた。 粘土こね 粘土をこねくり回す私。 妹も手伝いに グッチの妹も手伝いに来てくれた。ダンケ! 穴の部分完成 穴の部分完成。焼けてなくなる運命ですが、結構しっかりできたはず。石の重さでつぶれないことを祈ります。ちょっと弱いかな?? 石釜作り 作った木を運ぶ。重い。犬小屋とまちがえられました。 石釜作り 粘土を下にひきます。 石釜作り 完成が見えてきたような気がします!まだまだかな?

石窯作り4日目

石窯作り4日目 先週作った粘土をチェック。おお粘土いい感じ!ちょっとわらが多すぎたかも・・ 粘土 その後石を拾いに海へ。タイヤが砂に絡まって動かなくなってピンチ!タイヤが砂に絡まって。。 土台 土台のデカイ石を置いていきます。 土台石 土かけ その上から粘土をかぶせ層にしていきます。 土台作り 叩いてさらに頑丈に。だいぶ頑丈な土台になってきたはず。 土台だいたい完成 本日はデカイ石を運びすぎてかなり腰にきました。頑丈な肉体が欲しいです。

石釜作り三日目

今日は夕方から石釜つくり、まずは粘土を採掘しに山へ。粘土っぽい赤土を大量にゲット。その後石灰と拾ってきた干し草を混ぜ土を発酵させます。そのご石を取りに山へ。腰が完全にやられました。石の量も十分ではないのですが、力尽き今日は終了。果てしなく続きそうです。。 石窯作りに挑戦 山中で粘土採掘。土砂崩れがおきませんように。。 石窯作りに挑戦 江口くんに交代 石窯作りに挑戦 だいぶつかれてきた。。 石窯作りに挑戦 石を敷き詰めていきます。 石窯作りに挑戦 わらを拾い集めました。 石窯作りに挑戦 石灰とわらをまぜ粘土をこねくりまわします。

土台つくり

土台を作るため石を敷き詰めましたが、もともと畑で土がやわく、硬い土台ができません。。重い木で重い木で地面をたたいていくとどんどん地面が下がっていきます。しかも逆にぶわぶわしてきました。腰がいたかー! DSC_0267.jpg DSC_0268.jpg DSC_0281.jpg DSC_0290.jpg こんな感じで2回目の石釜作り終了です。これおわらんばい。。

手作り石釜に挑戦

立ち読みで見た「イェンスの畑のある週末」で手作り石釜を見て以来脳裏から離れなくなってしまった私。「おお、これあったらピザもいいし、ちびっこ教室で作った粘土やけるじゃん!」って。一ヶ月くらい悶々としていたんですがついに重い腰を上げ石釜作り始動しました。まずは場所探しから。田舎なので場所は開拓すれば見つかります。畑の横の草木を切り倒し、Studio Kuraの駐車場と石釜を作る場所を作ることに。 kama.jpg 場所はこんな感じです。草がぼうぼうです。 kama2.jpg 草を刈り、その後火責めで場所作り。あまりの煙で後ろにある鶏小屋では、ご近所の鶏が燻製寸前に。。ごめんなさい。 とりあえず、初回は場所作りで終了です。いつかできればいいのでボチボチ作って行く予定です。
イェンスの畑のある週末―小田原-江之浦でかなえるコロニヘーヴのある暮らし (エイムック 1593)イェンスの畑のある週末―小田原-江之浦でかなえるコロニヘーヴのある暮らし (エイムック 1593)
(2008/08)
イェンス・イェンセン

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